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Kochen in der Jagdhütte


Kochen in der Jagdhütte


Land & Werken

von: Carsten Bothe

9,99 €

Verlag: Heel
Format: EPUB
Veröffentl.: 16.11.2015
ISBN/EAN: 9783958432048
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 80

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

Essen in der Jagdhutte, da denkt man an Tutensuppe und belegte Brote. Das muss aber nicht sein! Jager und Outdoor-Koch Carsten Bothe zeigt Ihnen, worauf es ankommt, um auch dann noch eine leckere Mahlzeit kochen zu konnen, wenn mal kein Wild zur Strecke gekommen ist. Hatten Sie Weidmannsheil, dann konnen Sie Ihr Wild aus dem Revier gleich an der Jagdhutte versorgen und mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand ein tolles Gericht auf den Tisch bringen. Sollten es mal mehr Gaste werden, weil sich die Jagdgenossenschaft angekundigt hat oder weil Jagdfreunde zu Besuch kommen, dann zeigt Ihnen Carsten Bothe, wie Sie problemlos 50 Personen am offenen Feuer verkostigen konnen und worauf es bei einer solchen Groveranstaltung ankommt. Egal ob fr ein ruhiges Wochenende in der Jagdhtte oder eine groe Gesellschaft, ob Sie eine vollausgestattete Kche oder nur einen Campingkocher in der Jagdhtte haben, hier finden Sie fr jede Gelegenheit und jede Ausstattung eine groe Auswahl an leckeren Rezepten und hilfreiche Tipps und Hinweise.

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