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Schokolade ... ... wer kann dieser sen Versuchung schon widerstehen? Vor allem, wenn sie uns in Form von Eis, Pralinen, Kuchen oder Desserts begegnet. Georg Bernardini, Schokoladentester, Patissier und Confiseur, hat fr dieses Buch seine liebsten Schokoladenrezepte zusammengetragen - vom heien Schokovulkan und eisgekhlter Nougattorte ber cremige Schokoladentrffel und knusprige Schokochip-Cookies bis zu himmlisch zarten Sahnetorten und kstlich fruchtigem Obstkuchen. Durch die unkomplizierten Rezepte und jede Menge Know-how rund um die Herstellung, Qualitt und Verarbeitung der Schokolade prsentiert sich auch Ihre heigeliebte KitchenAid von ihrer schokoladigsten Seite!