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Nathalie Helal

we love nutella

Neue Rezepte – für echte Fans

HEEL

Inhalt

Das Grundrezept Schritt für Schritt:

Sonntagskuchen mit NUTELLA®

Kuchen zum Teilen

NUTELLA®-Küchlein mit flüssigem Kern

Banoffee mit NUTELLA®

marmorkuchen mit NUTELLA®

Saftiger Schokoladenkuchen mit NUTELLA® und Haselnüssen

Vanille-Biskuitkuchen mit NUTELLA®-Mascarpone

NUTELLA®-Eclairs

Saint-Émilion-Schokoladenkuchen
mit NUTELLA®

Kuchen mit NUTELLA® und Himbeeren

Biskuitrolle mit NUTELLA®

Tartes

Tarte mit pralines roses und NUTELLA®

NUTELLA®-Tarte mit Ahornsirup
und Pekannüssen

Marmorierter Kuchen mit NUTELLA®

BirnenTarte mit NUTELLA®

Kekse und andere Leckereien

Mürbegebäck mit NUTELLA®

Kekse mit Sultaninen und NUTELLA®

NUTELLA®-Lolli mit Salz-Karamell

Mont-Blanc mit NUTELLA®

NUTELLA®-Waffeln

Financiers mit NUTELLA® und Haselnüssen

NUTELLA®-Smileys

Mendiants mit NUTELLA®

Mousses und Cremes

NUTELLA®-Eismilch

NUTELLA®-Ganache

Crema catalana mit NUTELLA®

Mousse mit Bitterschokolade und NUTELLA®

Birne-Banane-NUTELLA®-Smoothie

Chaliapine Sandwich

Wussten sie schon?

Macarons Saint-Émilion

Tipps

NUTELLA®, aus dem Glas in die Schüssel – eine To-do-Liste

Sonntagskuchen mit NUTELLA® –

Das Grundrezept, Schritt für Schritt

einfach – günstig

Für 6–8 Stücke

Zubereitungszeit: 15 Min.

Backzeit: 30 Min.

Haltbarkeit: 2 Tage

Zutaten

2 ganze Eier + 2 Eiweiß

100 ml Milch

10 g Butter

5 EL NUTELLA®

180 g Mehl + 10 g für die Form

1 Tütchen Backpulver

1 Tütchen Vanillezucker

1 Zutaten vorbereiten

Drei Esslöffel NUTELLA® im Wasserbad bei kleiner Flamme erwärmen. Anschließend zur Seite stellen. Das Eiweiß steif schlagen.

2 Zubereiten

Vermengen Sie die ganzen Eier, den Vanillezucker und die drei Esslöffel warmes NUTELLA®. Geben Sie nach und nach das Mehl, das Backpulver und die Milch hinzu. Gut vermischen und das Eiweiß unterheben.

3 Backen

Den Teig in die eingefettete und bemehlte Backform geben und im vorgeheizten Back­ofen 30 Minuten bei 180 °C backen.

4 Garnieren

Kurz abkühlen lassen, bevor Sie den Kuchen aus der Form nehmen. Die Oberfläche mit zwei Esslöffeln des im Wasserbad erwärmten NUTELLA® bestreichen und genießen!

NUTELLA®-Küchlein mit flüssigem Kern

einfach – günstig

Für 4 Portionen

Zubereitung: 10 Min.

Backzeit: 8–10 Min.

Haltbarkeit: 2 Tage

Zutaten

3 Eier

70 g Butter

4 gehäufte TL NUTELLA®

100 g dunkle Schokolade

40 g Mehl

30 g Zucker

1 Zutaten vorbereiten

60 g Butter klein schneiden.

2 Zubereitung

Die dunkle Schokolade in Stücke brechen und in einer Schüssel im Wasserbad zusammen mit der in Stücke geschnittenen Butter auflösen. Regelmäßig umrühren. Das NUTELLA® hinzufügen und nochmals verrühren. In einer anderen Schüssel die Eier aufschlagen und mit dem Zucker und 30 g gesiebtem Mehl vermengen. Weiter rühren, bis die Masse eine gleichmäßige Konsistenz annimmt. Die Schokoladenmischung hinzugeben und mit einem Holzlöffel vermengen. Vier Förmchen einfetten und mit dem restlichen Mehl bestäuben. Auf die Förmchen klopfen, um überschüssiges Mehl zu entfernen.

3 Backen

Den Backofen auf 240 °C vorheizen. Die Teigmischung in die Förm­chen füllen und höchstens 8–10 Minuten in den Backofen stellen. Die Küchlein auf einen Teller stürzen oder sofort aus den Förmchen noch warm genießen.

Tipp

Stecken Sie ein Stück Vollmilchschokolade in jedes Förmchen!