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Adieu Kasekuchen, hallo Cheesecake ... Der Importschlager aus den USA, mit Frischkse statt Quark gebacken, uI berzeugt durch sein cremiges Inneres, den knusprigen Keksboden und seine unglaubliche Vielfltigkeit. New-York-Cheesecake kennt jeder, aber was ist mit einem fruchtigen Zitrone-Mohn-Cheesecake, einer extra-schokoladigen Triple-Chocolate-Variation oder einem herzhaften Bacon-Cheesecake?Anna-Maria von Kentzinsky, erfahrene Bloggerin und USA-Fan, teilt in diesem Buch nicht nur ihre liebsten Cheesecake-Rezepte, sondern verrt ultimative Tipps, wie Sie Ihre KitchenAid optimal einsetzen, um einen zauberhaft cremigen Cheesecake zuzubereiten. Seien Sie darauf vorbereitet, sich Hals uI ber Kopf in diese facettenreiche VerfuI hrung zu verlieben!