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Die bulligen Stahlkolosse floen schon ein bisschen Respekt ein. Nicht nur optisch. Auch die Bedienung erschliet sich dem Otto-Normal-BBQer nicht intuitiv. Wer sich also mit dem Gedanken trgt, knftig ganz authentisch dem &quote;low & slow&quote; zu frnen und noch nicht so genau wei was es beispielsweise mit Sidefirebox oder Garkammer so auf sich hat, kann sich in diesem Einsteigerbuch informieren, ob das Smoken zur neuen Leidenschaft werden kann. Fr Smoker-Greenhorns bietet das Buch unter anderem:- Tipps zur Wahl des richtigen Smokers- Anleitung fr unterschiedlichen Arten der Befeuerung- Hilfestellung bei der Auswahl des Zubehrs- ...und natrlich jede Menge Rezepte!