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Wild meets Grill- Ein absolutes Must-Have fr jeden Griller!- Kreative Wildrezepte vom Grillprofi Tom Heinzle- Edel gestaltet mit wunderschnen Food-FotosTom Heinzle, Grillprofi und Autor des Bestsellers &quote;Wintergrillen&quote; legt mit diesem Buch die umfangreichste Rezeptsammlung zum Thema Wild Grillen vor. Nachhaltig, fettarm und verdammt lecker - das sind die innovativen Grillrezepte des Shootingstars der Grillszene. Ob Rehrcken mit Trffel-Camembert oder Wildburger, ob Hirschfilet mit Wachtelei oder Pulled Pork vom Wildschwein - Toms Rezepte sind sinnlich, kreativ und mit einem sicheren Gespr fr Geschmackskombinationen. Die atmosphrischen Aufnahmen in authentischer Umgebung lassen die Herzen von Wild- und Grillfans hher schlagen.