Details

Ob mit Fleisch, Fisch, Kase oder Kernen verfeinert und gepimpt oder in der rein vegetarischen Variante - Salate sind alles andere als langweilige Sattmacher. Vollendet mit einem raffinierten Dressing retten sie eine hastige Mittagspause genauso wie ein improvisiertes Abendessen. Die Rezepte sind so einfach wie abwechslungsreich, die Zutaten so lecker wie bodenstndig. Das, was die Gerichte zu einem so besonderen Schmaus fr Gaumen und Augen macht, ist die Kreativitt, mit der die Produkte miteinander kombiniert werden und das Gespr fr die Kraft der Farben und der Aromen. Abgerundet durch eine Warenkunde und ergnzt mit Tipps fr die Zubereitung sowie fuI rs Schneiden von Salat und Gemse ist diese wunderbar fotografierte Rezeptsammlung ein heier Kandidat fuI r die Dauernutzung in der heimischen Kochbuchsammlung.