HEEL Verlag GmbH

Gut Pottscheidt

53639 Königswinter

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Deutsche Ausgabe:

© 2021 HEEL Verlag GmbH

Originalausgabe:

© 2021 by Giunti Editore S.p.A.

Via Bolognese 165 - 50139 Firenze - Italia

Piazza Virgilio 4 - 20123 Milano - Italia

www.giunti.it

Originaltitel: Non si butta niente – Realizzare un orto casalingo con gli scarti di cucina

Layout: Bebung

Fotos: Archiv des Verlags Giunti/Silvia Pecora

Mit Ausnahme von:

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Illustrationen: © shutterstock.com

Deutsche Ausgabe:

Übersetzung aus dem Italienischen: Dania D’Eramo und Simone Gerhardt

Satz: gb-s Mediendesign, Königswinter

Covergestaltung: Axel Mertens, Heel Verlag GmbH

Lektorat: Helge Wittkopp

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– Alle Rechte vorbehalten –

– Alle Angaben ohne Gewähr –

Printed in Croatia

ISBN 978-3-96664-185-2

eISBN 978-3-96664-285-9